Süti Világ

Talán ezzel a recepttel kísérleteztem a legtöbbet, mert tényleg nem lehet abbahagyni. Képes vagyok addig enni, amíg meg nem fájdul a hasam tőle :) Szóval próbálkoztam mindennel, hogy egészségesebb, vagy legalább kevésbé hízlaló legyen, de sajnos a linzertésztákban nem lehet…

Nagyon szeretem a kávé ízét a desszertekben. Tortában, linzerben, fagyiban, bármiben. Az egyik kedvenc receptemet osztom meg Veletek, próbáljátok ki, és számoljatok be róla, milyen lett! A barátnőim imádják, sokszor kérik, hogy ilyet vigyek a hétvégi találkozóinkra. Nem egy…

Hónapokig könyörögtem a receptért a barátnőmnek, de végre megkaptam :) Az ára az volt, hogy mikor hazajön (külföldön él), egy doboz kókuszkocka várja a hűtőben, ha nálam alszik. Megérte :) Remek kis süti, könnyen elkészíthető. Jobb, mint a bolti, mert egyáltalán nem…

Ez egy egyszerű és gyors recept, esti borozgatáshoz vagy pletykázós délutánokhoz a barátnőkkel ideális. Kicsit száraz magában, vaníliapudinggal feldobhatjuk. Nekem sima zacskós volt otthon, a leírás szerint készítettem el, csak kicsit hígabbra, több tejjel. Hozzávalók: 15 dkg…

Nagyon szeretem az uborkát. Ebben a melegben különösen jól esik, hiszen finom és lédús. De hogy uborka és vodka?! Hozzávalók: Egy közepes uborka7 dl vodka2 l gyömbér (üdítő)1 citomjégkocka Az uborkát legyaluljuk, majd áttörjük. Erre a célra egy fa sodrófát használtam, a…

Az egyik kedvenc receptemet osztom meg Veletek :) Egy régi újságban találtam, tökéletes vendégváró, vagy ebéd utáni desszert. Hozzávalók:15 dkg étcsoki10 dkg vaj10 dkg porcukor (az eredeti recept 15-öt ír, de szerintem az rengeteg)1 evőkanál jó minőségű kakaóporkevés…

Talán hallottátok már, hogy a bolti ételízesítők mennyi sót és adalékanyagot tartalmaznak. Az egyik legismertebb és legmegosztóbb ezek közül a nátrium-glutamát, ami egy erős ízfokozó, ami az arra érzékenyeknél hát -, és fejfájást, gyengeséget válthat ki. Egyesek szerint…

A barna cukor valóban egészséges alternatíva a fehér cukor helyett? Nos, nem egészen, bár a cukoripar ezt szeretné elhitetni velünk. Ugyanúgy cukorrépából készül, mint a fehér, csak a finomítási eljárás hamarabb véget ér, így marad benne egy kevés természetes anyag is, a…

Ha egy gyorsan elkészíthető, isteni nyári finomságot szeretnél, ez a tökéletes választás! Hozzávalók:250 g mascarpone (van, aki natúr Milli krémsajtot használ helyette, mert olcsóbb, én még nem próbáltam)2 dl tejszín2 tojássárgája2 kanál méz (ízlés szerint, tehetsz bele…

Az eritrit természetes cukoralkohol, teljesen kalóriamentes, glikémiás indexe 0 körül van. Nem okoz fogszuvasodást, nincs mellék- vagy utóíze, gombák, illetve baktériumok szaporodását gátolja, ez jó hír azoknak akik candida diétán vannak, rossz azoknak, akik kalácsot sütnének…